Osobama s dijabetesom redovan raspored obroka može pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi. Vrijeme obroka povezano je s cirkadijalnim ritmom i metabolizmom glukoze, a istraživanja ukazuju na to da i vrijeme kada jedemo može utjecati na glikemijski odgovor.
Ipak, ne postoji jedan tačno određen sat za ručak koji odgovara svima.
Prema preporukama dijetetičarki, ručak bi okvirno trebalo planirati tri do četiri sata nakon doručka.
“Kada planirate ručak, a imate dijabetes, vrijeme je jednako važno kao i ono što vam je na tanjiru”, kaže dijetetičarka i edukatorica za dijabetes Erin Palinski-Wade za EatingWell.
Takav razmak između obroka, prema njenim riječima, može pomoći u održavanju stabilnijeg nivoa šećera u krvi i spriječiti pretjeranu glad.
Zašto je važan redovan raspored obroka?
Vrijeme obroka povezano je s unutrašnjim tjelesnim satom, koji učestvuje u regulaciji metabolizma glukoze i inzulina.
Istraživanja ukazuju na to da raniji obroci mogu povoljnije djelovati na glikemijski odgovor od kasnijih. Ipak, još nema dovoljno dokaza da bi se mogao odrediti jedan univerzalni termin koji bi bio najbolji za sve osobe s dijabetesom.
“Tijelu odgovara predvidljiv ritam”, ističe dijetetičarka i edukatorica za dijabetes Kimberley Rose-Francis.
Nije važno samo kada, nego i šta jedemo
Sastav ručka također ima važnu ulogu. Rose-Francis preporučuje kombinovanje ugljikohidrata s proteinima i zdravim mastima.
Takav obrok može usporiti probavu i doprinijeti postepenijem porastu nivoa šećera u krvi.
Kao primjer navodi se piletina na žaru s humusom i povrćem. Povrće i druge namirnice bogate vlaknima također mogu biti dio uravnoteženog ručka, dok veličinu porcija treba prilagoditi individualnim potrebama.
Najbolje vrijeme za ručak, dakle, nije određeni sat, nego raspored prilagođen vremenu doručka, terapiji i potrebama pojedinca.
Palinski-Wade savjetuje praćenje reakcije organizma i nivoa šećera u krvi kako bi se pronašao odgovarajući raspored, a potom i njegovo dosljedno održavanje.
Osobe koje koriste inzulin ili lijekove koji mogu izazvati hipoglikemiju vrijeme obroka trebaju uskladiti sa svojim planom liječenja i preporukama zdravstvenog stručnjaka.
NAPOMENA: Ovaj sadržaj je možda pod autorskim pravima. Sadržaje sa ove web stranice je dozvoljeno kopirati i prenositi, ali sa obavezom postavljanja linka na originalni post koji se preuzima. Nije dozvoljeno mijenjati sadržaj preuzetog teksta, što uključuje kako samu strukturu teksta i podnaslove tako i naslov teksta. Stavovi i izjave autora sadržaja nisu nužno i stajalište Uredništva Tuzla-X.com. Više informacija o navedenom naći ćete u odjeljku Uslovi korištenja. © 2023, Tuzla-X.com. Sva prava pridržana!
