Redovno ispijanje čaja moglo bi biti povezano s manjim rizikom od bolesti srca i krvnih sudova. Ovo pokazuje istraživanje provedeno na gotovo 486.000 odraslih osoba u Kini. Naučnici su utvrdili da osobe koje redovno piju čaj imaju približno 11 posto manji rizik od vaskularnih bolesti u odnosu na one koji ga ne konzumiraju.
Rezultati istraživanja, objavljeni u naučnom časopisu Journal of Internal Medicine, ukazuju na moguće zdravstvene koristi ovog popularnog napitka, piše Prevention.
Istraživači su tokom devet godina pratili zdravstveno stanje i životne navike učesnika kako bi utvrdili postoji li povezanost između konzumiranja čaja i razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Crni ili zeleni čaj: Koji je pokazao bolje rezultate?
Prema rezultatima istraživanja, redovno ispijanje čaja povezano je s približno 11 posto manjim rizikom od vaskularnih bolesti, među kojima su bolesti srca, moždani udar i bolest perifernih arterija.
Zanimljivo je da je crni čaj pokazao dosljedniju povezanost s manjim rizikom nego zeleni.
Ipak, nije presudna bila samo vrsta čaja. Naučnici su utvrdili da je čaj umjerene jačine bio povezan s povoljnijim rezultatima nego izrazito jak napitak.
Najniži rizik zabilježen je kod osoba koje su dnevno pile šest do osam šoljica čaja.
Međutim, stručnjaci naglašavaju da to ne znači da bi svi trebali konzumirati toliku količinu niti da manje količine nemaju potencijalne koristi.
Temperatura čaja mogla bi imati važnu ulogu
Istraživanje je pokazalo i zanimljivu povezanost između temperature napitka i zdravlja krvnih sudova.
“Posebno je zanimljiv podatak da su osobe koje piju vrlo vruć čaj zapravo imale veći rizik”, kazao je kardiolog dr. Christopher Davis.
Prema rezultatima, osobe koje su konzumirale čaj opisan kao “kipući” imale su 16 posto veći rizik od vaskularnih bolesti.
Ipak, istraživači upozoravaju da temperatura nije mjerena termometrom, nego su je učesnici sami procjenjivali.
Zbog toga su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo postoji li direktna uzročno-posljedična veza.
Kako čaj može djelovati na srce i krvne sudove?
Čaj sadrži polifenole, posebno flavonoide, biljne spojeve koji mogu povoljno djelovati na zdravlje krvnih sudova.
“Čaj je bogat polifenolima, uglavnom flavonoidima. To su biljni spojevi koji podupiru stijenke krvnih žila”, objasnio je dr. Davis.
Unutrašnji sloj krvnih sudova, poznat kao endotel, proizvodi dušikov oksid, koji pomaže njihovom opuštanju i omogućava bolji protok krvi.
Prema Davisovim riječima, flavonoidi mogu podržati djelovanje dušikovog oksida, smanjiti upalne procese i ograničiti oksidaciju LDL holesterola, koja doprinosi stvaranju naslaga u arterijama.
Crni čaj tokom fermentacije razvija posebne polifenole, među kojima su teaflavini. Upravo bi oni mogli biti jedan od razloga zbog kojih je u ovom istraživanju pokazao povoljnije rezultate.
Tri navike povezane s čak 45 posto manjim rizikom
Istraživanje je pokazalo da čaj nije jedini faktor povezan sa zdravljem srca.
Najniži rizik od vaskularnih bolesti zabilježen je kod osoba koje su kombinovale tri navike: redovno ispijanje čaja, izbjegavanje pušenja i visok nivo fizičke aktivnosti.
Kod njih je rizik bio približno 45 posto manji nego kod učesnika koji nisu imali nijednu od tih navika.
Kardiolog dr. Arash Bereliani ističe i da svakodnevno ispijanje čaja može imati dodatne koristi ako zamjenjuje gazirane ili zaslađene napitke.
“Dnevna šoljica čaja često zamjenjuje gazirana ili zaslađena pića i može biti umirujući ritual”, naveo je Bereliani.
Čaj nije zamjena za zdrave životne navike
Nutricionistica Michelle Routhenstein naglašava da su i crni i zeleni čaj bogati antioksidansima te da ne postoji univerzalan odgovor na pitanje koji je bolji.
Također, važno je imati na umu da je riječ o opservacijskom istraživanju.
To znači da su naučnici utvrdili povezanost između konzumiranja čaja i manjeg rizika od bolesti, ali nisu dokazali da čaj direktno sprečava njihov nastanak.
“Čaj može biti dobar dodatak načinu života koji čuva srce, ali on je samo jedan dio šire slike”, objasnila je Routhenstein.
Stručnjaci naglašavaju da su za očuvanje kardiovaskularnog zdravlja i dalje najvažniji uravnotežena prehrana, redovna fizička aktivnost, izbjegavanje pušenja, dovoljno sna i kontrola krvnog pritiska.
“Glavna je poruka da zdravlje srca proizlazi iz niza navika koje se međusobno nadopunjuju. Ova studija je upravo to i pokazala”, zaključio je dr. Davis.
NAPOMENA: Ovaj sadržaj je možda pod autorskim pravima. Sadržaje sa ove web stranice je dozvoljeno kopirati i prenositi, ali sa obavezom postavljanja linka na originalni post koji se preuzima. Nije dozvoljeno mijenjati sadržaj preuzetog teksta, što uključuje kako samu strukturu teksta i podnaslove tako i naslov teksta. Stavovi i izjave autora sadržaja nisu nužno i stajalište Uredništva Tuzla-X.com. Više informacija o navedenom naći ćete u odjeljku Uslovi korištenja. © 2023, Tuzla-X.com. Sva prava pridržana!
